Thursday, July 31, 2025

Công tác NT: Ngày thứ 5 ở rẫy

Nói chuyện với Luân v/v tập trung nuôi gà: Với chuồng trại hiện trạng có thể nuôi 1000 con.


Note: Đây là ngày nóng nhất sau nhiều ngày ko mưa. Có lúc phải ra võng (chỗ Luân hay nằm ở nhà Lục giác)

Wednesday, July 30, 2025

Công tác NT: Ngày thứ 4 ở rẫy

Đọc sách Phương pháp nuôi gà thả vườn (phần Cải tạo sân vườn)

Note: Tắm gội lần đầu kể từ ngày lên rẫy (LM quy định 3 ngày tắm 1 lần). Vì tắm nước phèn nên cứ tưởng người toàn ghét. Sau mới biết có thể tráng người bằng nước mưa.

Tuesday, July 29, 2025

Công tác NT: Ngày thứ 3 ở rẫy

Đọc sách: Phương pháp nuôi gà thả vườn (phần Sân vườn chăn thả)

Note: Buổi chiều LM về NT

Monday, July 28, 2025

Công tác NT: Ngày thứ 2 ở rẫy

Tiếp tục đọc sách Phương pháp nuôi gà thả vườn

Bắt đầu đi bộ ngày đầu tiên.

Note: LM nc với Ica (buổi tối)

Sunday, July 27, 2025

Công tác NT: Ngày đầu lên rẫy

Today is a new day*

Hôm nay là 1 ngày mới. Hôm nay chính là thời điểm để bạn khởi đầu 1 cuộc sống tốt đẹp.

Hôm nay là ngày bạn sẽ được giải phóng khỏi mối bận tâm về những hạn chế, khiếm khuyết của bản thân.

Bạn có thể thay đổi để có thể có được 1 cuộc sống hạnh phúc, tốt đẹp hơn bởi bạn đã có trong tay những công cụ, những điều cơ bản/thiết yếu.

Đó chính là suy nghĩ và niềm tin của bạn.

Đọc sách: Phương pháp nuôi gà thả vườn.

(*): Ngày đầu tiên sống ở rẫy

Saturday, July 26, 2025

Công tác NT

Chỉ cần làm, đừng đợi giỏi mới bắt đầu.

Bài học từ báo Cheetah:

- Làm ăn/kinh doanh cần có team. Tư duy teamwork đầu tiên là hợp tác.

- Trong chiến tranh, đội quân chiến thắng là đội quân được tổ chức tốt nhất chứ ko hoàn toàn phụ thuộc vào vũ khí hiện đại nhất.

- Quản lý là 1 khoa học, phải hiểu và áp dụng được khoa học này mới tồn tại, rồi mới phát triển được.

Friday, July 25, 2025

Công tác NT

Làm giàu là 1 hành trình lâu dài và khổ cực.

Kiến thức là phương tiện quan trọng để thu ngắn chặng đường.

Nghèo kiến thức thì nghèo kết quả.

Thursday, July 24, 2025

Công tác NT (Đợt 2: Từ 24 tháng 07 đến 02 tháng 9 2025)

Ra NT dự sinh nhật LM @ quán Ngọc cá lóc

Note: Câu chuyện xây dựng danh tiếng bản thân

Danh tiếng hiện nay ntn?

Hãy xây dựng và bảo vệ nó thật tốt. Bởi sẽ có lúc cần đến!

Wednesday, July 23, 2025

Cuộc đời lớn hay cuộc đời nhỏ

Cuộc đời là chuỗi những sự lựa chọn. 

1. Ngủ dậy, mình sẽ quánh răng trước hay ăn sáng trước? Quánh trước thì ăn sáng ngon hơn, nhưng ăn xong lại hôi miệng. Còn ăn trước thì không ngon nhưng sau đó thì lại được sạch thơm. Nếu ăn xong mà lại quánh nữa thì tốn kem, tốn nước, tốn công, men răng cũng có sự hao mòn nhất định...

Ăn ở nhà hay ra quán? Ăn nhà thì tốn công nhưng sạch sẽ an toàn, ăn quán thì trả tiền đứng dậy đi có người dọn dẹp nhưng nạp thêm 1 ít hoá chất vào người. 

Tiếp tục cuộc sống cũ hay vác ba lô lên đường phiêu bạt như gã chăn cừu Santiago? Ở lại thì chấp nhận sự quen thuộc, nhàm chán nhưng an toàn. Ra đi thì chấp nhận sự bất ổn, bất an nhưng kỳ thú. Chọn cái nào cũng được, chẳng nên trách móc vì bản thân mình đã lựa chọn rồi. 

Tiếp tục sự tự do của người độc thân hay sự ràng buộc của người có gia đình? Đã chọn thì không trách mình và trách người. Cuộc sống nào cũng có cái hay riêng, và có những cái mệt mỏi riêng. Trong tình cảm, trong những khoảnh khắc 2 người sống bên nhau, không ai lừa ai cả. Là do mình chọn thôi, đã chọn thì chịu chứ không trách người, trách mình. Còn trách là còn hèn, do mình quyết định chứ có ai bắt buộc. 

Chấp nhận làm tiếp việc cũ hay thay đổi việc? Chọn làm lĩnh vực đã có kinh nghiệm này hay làm lĩnh vực khác mới mẻ? Làm cái cũ thì dễ, làm cái mới thì khó và cực. Làm cái cũ thì khoẻ, khả năng mất tiền thấp. Làm cái mới thì thử thách, nguy cơ mất mát cao. Cái cũ thì an toàn, cái mới thì thử thách. 

Ở lại thành phố hay về quê triển khai khởi nghiệp? Ở lại thì mọi thứ như cũ, quen thuộc, dễ dàng nhưng chán dần đều, bạn bè cũng nhiêu đó, bao năm cũng không có câu gì mới. Quanh quẩn cà phê và quán nhậu, shopping mall, siêu thị và kẹt xe tắc đường, ô nhiễm không khí, tiếng ồn...chứ than thở làm gì, có bao giờ giải quyết được đâu? Về quê thì trong lành nhưng lại ít người, không có tiện nghi có sẵn xung quanh. Ở phố thì chấp nhận với lừa lọc, cạnh tranh, giả tạo, lạnh lùng, phức tạp, lợi ích, đắt đỏ...còn về quê thì sẽ quen với sự vui vẻ, hồn nhiên, vô tư, đơn giản, chân thành. Ở phố thì cứ lặp đi lặp lại như cũ, còn về quê thì thứ đều mới, thách thức não phải nghĩ liên tục. Ở phố thì phải chấp nhận nguy cơ ung thư phổi còn về quê thì nguy cơ bị côn trùng đốt mỗi ngày. Chọn thôi. 

2. Chấp nhận mất khoản tiền này để mua cái mình muốn? Đã mua thì không xét lại. Không tiếc nếu mua hớ. Vì mình đã mua rồi. Còn không mua thì cũng chẳng tiếc vì giá tăng sau đó. Vì mình có mua đâu. Theo chủ nghĩa xét lại thì tự làm khổ mình. 

Chấp nhận mất khoảng thời gian nào đó để trải nghiệm cái mình ưa? Đã chọn thì dấn thân, không nhìn ngó cơ hội khác để nhấp nha nhấp nhổm, mọi thứ không đạt kết quả. Chỉ có 1 thời gian thôi, chọn làm A thì không làm B và ngược lại. Chọn trường này mà tiếc trường khác thì học không tốt được. Luôn miệng nhìn sang cỏ đồi khác và nghĩ nó xanh hơn. Gặp 1 chút trở ngại liền nói "giá như lúc đó tôi...". Đời sẽ lập tức trở thành bi kịch. 

Chấp nhận mất mối quan hệ đó để không phải nhức đầu cãi nhau giận hờn lẫn nhau hay tiếp tục giữ quan hệ này? Cái nào cũng là do mình quyết. Mình theo lời cha mẹ ông bà thì là do mình chọn mình nghe theo, chứ đâu có pháp luật nào bắt buộc, họ cũng đâu có giết mình nếu mình không nghe theo đâu. Mình nghe theo là do MÌNH CHỌN NGHE THEO. Mình sợ hay không sợ mất mối quan hệ đó, thì mình sẽ quyết định là nghe theo hay không nghe theo.

Chọn một lý tưởng sống, một đức tin, một tôn giáo, một ông thầy...là do mình, không ai áp buộc được. Nhưng đã chọn rồi thì phải tin theo, đừng có chừa lòng nghi ngờ mà không trở thành người tử tế, thậm chí mang tội "khi sư diệt tổ" với trời đất. Mình chọn kỹ và tin, và theo. Nhiều tôn giáo trên thế giới, ngày xưa cứ cha truyền con nối, tức sinh ra mặc định cha mẹ theo tôn giáo nào thì con theo tôn giáo ấy, ngày nay đã có sự tiến bộ. Những đứa trẻ sẽ được phép vô thần, đến 18 tuổi, chúng nó thấy tin thì theo, không tin thì thôi. Hoặc nó tin và theo đạo khác. 

Từng có khoảng thời gian sống vui vẻ với ai đó thì mình trân trọng những khoảnh khắc quá khứ ấy, vì chính mình cũng đã từng thấy thú vị và thích thú cơ mà. Và người ta cũng đã tốn thời gian (trong cuộc đời ngắn ngủi của người ta) để quan hệ với mình, mắc mớ gì ghét họ. Thành cũng do 2 phía, mà đổ vỡ thì cũng tại cả hai, nhưng chủ yếu là do mình. Thái độ của người ta sao đó với mình, là do thái độ của mình trước. 

Chọn 1 nghề bước vào đời, thấy mình làm tốt và có kết quả tốt (tức mình có năng lực làm cái đó), và cái nghề đó giúp mình làm ra tiền để có thể sống được, thì dấn thân vô làm. Thay vì nhìn ngó người khác và thấy người ta ăn khoai mình cũng vác mai đi đào. 

Bạn có thể chọn mất máu để hiến máu. Bạn có thể chọn cơ thể không nguyên vẹn khi chết để hiến tạng. Bạn có thể chọn hoả táng khi chết vì biết đất đai là dành cho người sống. Nếu cảm giác thương người nghèo khó > cảm giác tiếc tiền, thì sẽ sẵn sàng mất tiền cho từ thiện.

Có 2 triệu đô, mình chọn mua quốc tịch châu Âu để gia đình mình hưởng sự sung sướng văn minh xứ người (do cha ông họ gầy dựng mấy trăm năm) hay đem khoản tiền đó về quê nghèo, làm cái xưởng nhỏ cho bà con trong xã có việc làm? Bạn quyết định. 

Mình quyết định tiếp tục ở phố, diện quần áo hiệu, nước hoa thơm, lái siêu xe, cặp với chân dài, ăn sơn hào hải vị để sướng cơ thể sinh học mỗi ngày hay chọn mặc đồ công nhân, lam lũ vất vả để gầy dựng sự nghiệp từ nơi không có gì? Đó là sự lựa chọn của cá nhân. 

Chú Thanh Mỹ ở Canada đem hết mấy chục triệu đô về Trà Vinh làm cái nhà máy giữa làng thôn cũ thay vì chọn sống ở Bắc Mỹ, thì cũng là sự lựa chọn thuộc về tầm vóc của chú ấy. Ai cũng phải tự vẽ vòng tròn đời mình, nhỏ to tuỳ. 

3. Cuộc đời là chuỗi những sự lựa chọn. Chọn MẤT cái này để ĐƯỢC cái khác, chọn ĐƯỢC cái này và chấp nhận MẤT cái nọ. Và kết quả của mỗi sự lựa chọn là khác nhau, nhưng đều là do mình lựa chọn cả. 

Bạn có thể chọn 1 cuộc đời vĩ đại hay một cuộc đời bé nhỏ. Bạn có thể chọn đứng vào hàng ngũ của tầng lớp tinh hoa hay tầng lớp bình dân. Tinh hoa thì nghĩ cho người khác, làm cho người khác, hiểu sâu và thực hành được 2 chữ CHO ĐI. Bình dân thì làm mọi thứ cho mình, triết lý sống của họ là LẤY VÀO. Trở thành tinh hoa (rất ít) hay bình dân (rất đông) là do mình chọn. Bằng cấp học hành kiến thức hay chức tước địa vị hay của cải tiền bạc, không giúp mình trở thành người tinh hoa hay bình dân. Nó càng không giúp mình có được sự kính trọng từ xã hội. 

Tất cả cuộc đời mình là do CHÍNH MÌNH lựa chọn. 

Kết quả cuộc đời, không phải thiên ý, mà là nhân ý.

Nguồn: Tony Buổi Sáng

Tuesday, July 22, 2025

Dòng thơ TBT

THƠ NÓI 

Vậy là tôi đã tạo

Một dòng thơ khác người,

Là Khẩu Thi, thơ nói,

Dung dị, thật như đời.


Nhiều khi rất chợ búa,

Đôi lúc lại thâm trầm.

Nhưng xuyên qua tất cả

Là cái tình, cái tâm.


Thơ về đủ mọi chuyện,

Từ “chính chị, chính em”,

Đến tình yêu, thế sự,

Và những vì sao đêm.


Mặc các bạn đồng nghiệp

Trách tôi đang phá thơ.

Ừ thì tôi phá đấy,

Vì ghét cái ỡm ờ,


Cái ẫm ương triết lý

Thực sự chẳng ai cần.

Cái lối thơ hiện đại

Đếch niêm luật, đếch vần.


Cái tôi quan tâm nhất

Không phải là văn chương,

Mà phản ánh cuộc sống

Trần trụi của đời thường.


Có cho cũng chẳng nhận

Giải thưởng Hội Nhà Văn.

Tôi viết để nói hộ

Tiếng nói của người dân.


Chỉ mong thơ tôi viết

Mọi người đọc, mỉm cười,

Học được cái gì đấy

Để sống tốt với đời.


Thơ tôi là thế đấy,

Kiểu năm chữ, có vần.

Thích thì cứ tạm gọi

“Phong cách Thơ Nhân Dân”.

Thái Bá Tân

Monday, July 21, 2025

Sự đời

Đức Càng Tốt, Bạn Bè Càng Ít: Sự Thật Đáng Suy Ngẫm

Trong cuộc sống, có những nghịch lý khiến ta không khỏi trăn trở:

Đức càng tốt, bạn bè càng ít.

Người càng chân thật, sống càng khó khăn.

Tâm càng tốt đẹp, khổ đau càng nhiều.

Làm càng đúng đắn, cuộc sống càng mệt mỏi.

Phải chăng, càng sống thiện lương, càng phải học cách kiên nhẫn, vững vàng và tĩnh tâm hơn giữa dòng đời đầy thử thách?

Sống chân thành không phải để được nhiều người yêu mến, mà là để tự mình không thẹn với lòng.

Sống có đức không phải để khoe khoang, mà để khi khó khăn, ta vẫn ngẩng cao đầu, an nhiên tự tại.

Đời người như đóa sen:

Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn.

Hãy cứ sống đẹp, dẫu đôi khi cô đơn, dẫu có những lúc mệt mỏi, vì mỗi bước chân thiện lành, đều gieo mầm cho một đời an lạc.

TnBS (Sưu tầm)

Sunday, July 20, 2025

Tầng lớp trụ cột

 6 CÁI BẪY KHIẾN GIỚI TRUNG LƯU VIỆT NAM “SỐNG DỞ CH.ẾT DỞ”

Trung lưu - giấc mơ và cũng là ảo ảnh!

Trong xã hội hiện đại, tầng lớp trung lưu được coi là trụ cột của sự phát triển kinh tế – xã hội. Họ có thu nhập ổn định, có học thức, có khả năng chi tiêu và khát vọng vươn lên. Nhiều người Việt Nam sau hàng chục năm làm việc miệt mài đã bước vào “câu lạc bộ trung lưu”: mua được căn hộ chung cư, sở hữu ô tô, cho con học trường quốc tế, có sổ tiết kiệm vài trăm triệu, vài tỉ đồng…

Thế nhưng, đáng buồn thay, phần đông giới trung lưu ở Việt Nam lại rơi vào tình trạng “sống dở chết dở”. Họ không nghèo, nhưng cũng không thật sự giàu. Họ bận rộn, lo âu, gồng mình duy trì lối sống, nhưng trong lòng đầy nỗi sợ hãi: sợ mất việc, sợ bệnh tật, sợ con cái tụt lại, sợ lạm phát… Và nguyên nhân chủ yếu không nằm ở số tiền kiếm được, mà nằm ở 6 cái bẫy nguy hiểm dưới đây.

1. Cái bẫy khởi nghiệp: “Thích làm chủ, ngại làm thuê”

Khởi nghiệp là khát vọng chính đáng, nhưng với giới trung lưu, nó lại trở thành cái bẫy chết người.

Nhiều người đang có công việc ổn định, lương tháng 40 - 100 triệu, bỗng nhiên thấy bạn bè “ra làm riêng”, thấy báo chí tung hô startup thành công, liền mơ mộng: “Mình cũng phải làm chủ, chứ làm thuê mãi sao giàu được?”. Thế là họ lao vào mở quán cà phê, nhà hàng, công ty nhỏ…

Kết quả? 90% thất bại trong 2 – 3 năm đầu. Họ mất hết tiền tiết kiệm, mang nợ ngân hàng, thậm chí tan nát cả gia đình. Điều đau đớn nhất là họ không đủ kỹ năng quản trị, không đủ bản lĩnh thị trường, cũng chẳng có sản phẩm thật sự khác biệt.

Khởi nghiệp không sai, nhưng khởi nghiệp theo phong trào thì chẳng khác nào đánh cược cả cuộc đời vào một canh bạc. Giới trung lưu đáng ra phải biết bảo toàn tài sản và gia tăng giá trị từng bước, thay vì mơ mộng đổi đời sau một đêm.

2. Cái bẫy sĩ diện tiêu xài: “Không thua kém ai”

Một số trung lưu Việt Nam thường rất… sĩ diện. Mua nhà phải ở khu “cao cấp”, đi xe phải bằng bạn bằng bè, cho con phải học trường quốc tế, du lịch phải check-in sang chảnh, tiêu xài phải “ngẩng mặt được với thiên hạ”.

Thực chất, đó chỉ là cái bẫy tiêu dùng phô trương. Họ lao vào vay nợ để mua nhà, mua xe, trả góp đến hụt hơi. Thẻ tín dụng xoay vòng, lãi ngân hàng chất chồng. Tài sản ròng thì ít, nhưng chi tiêu hàng tháng lại ngốn gần hết thu nhập.

Hệ quả là dù kiếm được nhiều, họ vẫn luôn trong tình trạng “làm bao nhiêu tiêu bấy nhiêu”. Và chỉ cần một biến cố (mất việc, bệnh tật, khủng hoảng kinh tế), cả gia đình sẽ lao dốc không phanh.

3. Cái bẫy đầu tư con cái quá mức: “Cả nhà còng lưng nuôi một đứa trẻ”

Người Việt thường nói: “Đầu tư cho con là đầu tư sinh lời nhất”. Điều này đúng, nhưng đầu tư quá mức lại thành gánh nặng chết người.

Nhiều gia đình trung lưu sẵn sàng chi 15 - 30 triệu/tháng để cho con học trường quốc tế, học thêm đủ loại năng khiếu, ngoại ngữ, chứng chỉ. Họ lao vào “cơn sốt du học”, vay mượn, bán nhà gửi con đi Mỹ, Anh, Úc… mà không tính được rằng: con có thực sự phù hợp? Gia đình có đủ sức theo? Con học xong có quay về không?

Rất nhiều trường hợp, cha mẹ “còng lưng” trả nợ, còn con thì học hành dở dang, sống lay lắt ở xứ người, hoặc ra trường thất nghiệp. Đó chính là cái bẫy “thế chấp cả cuộc đời để nuôi một ảo tưởng”.

4. Cái bẫy đầu tư linh tinh: “Thấy người ta ăn khoai cũng vác mai đi đào”

Giới trung lưu thường ham học hỏi, nhưng lại thiếu nền tảng tài chính vững chắc. Thấy bạn bè chơi chứng khoán lời nhanh, liền đổ tiền vào. Thấy người khác mua đất lời to, cũng vay mượn đầu tư. Thấy coin, NFT, forex, đa cấp… cũng muốn thử.

Kết quả là mất trắng. Vì họ không đủ kiến thức, không có chiến lược dài hạn, lại dễ bị dẫn dắt bởi tâm lý đám đông. Họ không phân biệt được đâu là đầu tư, đâu là đầu cơ, đâu là lừa đảo.

Cái bẫy này đặc biệt nguy hiểm, vì chỉ sau một cú “sập sàn”, bao nhiêu năm tích cóp bỗng hóa mây khói.

5. Cái bẫy coi thường sức khỏe: “Tiền nhiều để làm gì?”

Nhiều người trung lưu cắm đầu vào kiếm tiền, bỏ bê sức khỏe. Ăn uống thất thường, bia rượu liên miên, tập luyện bỏ bê. Đến khi phát hiện bệnh thì đã muộn, tiền tỉ cũng chẳng mua lại được sức khỏe.

Có người lại nghĩ: “Cứ lo cho con cái trước, mai mốt có bệnh tính sau”. Nhưng sự thật là: sức khỏe chính là tài sản lớn nhất. Một người gục ngã, cả gia đình lao đao.

6. Cái bẫy gia đình chỉ có một người đi làm: “Đặt cược cả nhà vào một cây cầu”

Rất nhiều gia đình trung lưu sống dựa hoàn toàn vào thu nhập của một người: chồng đi làm, vợ ở nhà, hoặc ngược lại. Trong khi đó, mức chi tiêu thì lớn, nợ vay thì nhiều.

Nếu người lao động chính mất việc, ốm đau, hay gặp biến cố, cả gia đình ngay lập tức rơi xuống vực. Đây là rủi ro hệ thống mà nhiều người không lường trước.

Một gia đình trung lưu bền vững cần có đa nguồn thu nhập, hoặc ít nhất cả hai vợ chồng đều có công việc. Chỉ dựa vào một người, khác nào đi trên dây mà không có lưới an toàn.

Hậu quả chung: “Giấc mơ trung lưu hóa thành ác mộng”

6 cái bẫy trên khiến tầng lớp trung lưu Việt Nam sống trong trạng thái căng thẳng, bất an, dễ tổn thương. Họ tưởng rằng mình đang 

sống khá giả, nhưng thực chất lại như con lắc, chỉ cần một biến cố là rơi xuống nhóm nghèo.

Họ không thực sự tự do tài chính, không tự do thời gian, không tự do tinh thần. Họ chạy theo sĩ diện, khát vọng hão huyền, mà quên mất những giá trị bền vững: tiết kiệm, sức khỏe, kỹ năng, gia đình.

10 lời khuyên để thoát bẫy

1. Khởi nghiệp có chọn lọc: chỉ khởi nghiệp khi thật sự có sản phẩm, năng lực, thị trường. Nếu chưa, hãy tích lũy vốn và kinh nghiệm.

2. Chi tiêu trong khả năng: sống giản dị, không vay nợ để sĩ diện.

3. Đầu tư con cái vừa đủ: quan trọng là con có nhân cách, kỹ năng, chứ không phải trường đắt.

4. Đầu tư có kiến thức: chỉ tham gia lĩnh vực mình hiểu, tránh “đầu tư theo phong trào”.

5. Bảo vệ sức khỏe: ăn uống điều độ, tập thể dục, khám sức khỏe định kỳ.

6. Đa nguồn thu nhập: cả hai vợ chồng nên cùng làm việc, hoặc có thêm nghề phụ.

7. Tích lũy dài hạn: ưu tiên quỹ dự phòng, bảo hiểm, tiết kiệm.

8. Không chạy theo đám đông: tỉnh táo trước mọi “làn sóng” đầu tư.

9. Học kỹ năng bán hàng, quản lý tài chính: đây là công cụ giúp sống an toàn hơn.

10. Giữ gia đình êm ấm: một gia đình hạnh phúc chính là nền tảng quan trọng nhất.

Trung lưu là giấc mơ đẹp, nhưng nếu không tỉnh táo, giấc mơ ấy sẽ biến thành ác mộng. Sáu cái bẫy trên chính là những hố sâu mà hàng triệu gia đình Việt Nam đang sa vào. Muốn tránh cảnh “sống dở chết dở”, chỉ có một cách: sống thực tế, biết đủ, biết tiết chế, và luôn học hỏi để vững vàng trước sóng gió.

Cre Hoàng Trung Dũng

Saturday, July 19, 2025

Công tác NT

 Về SG.

Note: Xây bản lĩnh trước khi xây tài sản. Bản lĩnh sẽ giúp bạn đứng vững giữa thực tế đầy biến động.

Friday, July 18, 2025

Công tác NT

 Cafe với Luyên và Hải - Hiếu

Note: Tự lực là nền tảng của mọi sự bền vững! Câu chuyện bắt đầu/khởi nghiệp từ con số 0.

Thursday, July 17, 2025

Ăn uống: “siêu thực phẩm”

Chuối ko chỉ là loại trái cây phổ biến và dễ ăn mà còn là một “siêu thực phẩm” thực thụ với hàng loạt lợi ích đã được khoa học kiểm chứng.

Ngoài việc cung cấp năng lượng, chuối còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng kiểm soát đường huyết.

Chuối có chỉ số đường huyết (GI) trung bình khoảng 51, thuộc mức thấp đến trung bình, nghĩa là khi tiêu thụ, chuối không làm tăng đường huyết quá nhanh.

Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới, các loại thực phẩm có chỉ số GI thấp hơn 55 là lựa chọn tốt cho người mắc tiểu đường hoặc người muốn kiểm soát đường huyết.

Khi tiêu thụ thực phẩm có chỉ số GI thấp, lượng đường trong máu tăng dần và ổn định, giúp duy trì năng lượng dài lâu mà không gây ra sự tăng đường huyết đột ngột.

Chuối chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là loại chất xơ có tên gọi là pectin và tinh bột kháng. Hai loại chất xơ này được cho là giúp điều hòa quá trình tiêu hóa carbohydrate và làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào máu.

Pectin và tinh bột kháng trong chuối có khả năng làm giảm tốc độ hấp thụ đường trong máu, từ đó giúp duy trì sự ổn định của đường huyết sau bữa ăn. Pectin trong chuối cũng có khả năng làm tăng độ nhạy insulin - một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết và phòng ngừa tiểu đường loại 2.

Ngoài ra, chuối chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp. Kali giúp thải bớt natri qua đường nước tiểu, giúp làm giảm áp lực lên thành mạch máu, góp phần vào việc kiểm soát huyết áp tốt hơn, một yếu tố hỗ trợ tích cực trong việc phòng ngừa các biến chứng tim mạch ở người tiểu đường.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ, những người có chế độ ăn giàu kali có xu hướng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Nhờ vị ngọt tự nhiên, giá trị dinh dưỡng cao và tính tiện lợi, chuối có thể dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn hàng ngày - từ món ăn nhẹ, sinh tố đến bữa ăn phụ cho người luyện tập.

Cũng cần lưu ý rằng chuối chín có hàm lượng đường cao hơn chuối còn xanh. Chuối càng chín, lượng tinh bột kháng càng giảm đi và được chuyển hóa thành đường đơn, làm tăng chỉ số GI của chuối.

Do đó, người mắc bệnh tiểu đường hoặc muốn kiểm soát đường huyết nên lựa chọn chuối chưa chín hoàn toàn, khi hàm lượng tinh bột kháng và pectin cao hơn, nhằm giúp duy trì đường huyết ổn định hơn.

Đặc biệt, nếu bạn ăn một quả chuối mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe răng miệng, xương khớp, tim mạch, não bộ và nhiều cơ quan khác.

Kết hợp chuối với thực phẩm như hạt hạnh nhân, sữa chua không đường, hoặc bơ đậu phộng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường vào máu. Protein và chất béo giúp làm giảm chỉ số GI của bữa ăn và ngăn ngừa sự tăng đột ngột của đường huyết.

Chọn kích thước chuối vừa phải và điều chỉnh lượng ăn: Một quả chuối cỡ vừa (khoảng 100g) thường chứa khoảng 23g carbohydrate. Người muốn kiểm soát đường huyết nên chú ý đến kích cỡ quả chuối và chỉ nên ăn một quả mỗi lần, thay vì tiêu thụ nhiều quả chuối trong cùng một bữa ăn.

Chuối là loại trái cây vừa rẻ, dễ tìm lại chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Từ cải thiện tiêu hóa, giúp ngủ ngon, bảo vệ tim mạch, huyết áp, đến giảm cân và hỗ trợ hệ thần kinh, chuối xứng đáng có mặt trong thực đơn hằng ngày.

Tuy nhiên, người mắc bệnh thận, tiểu đường hoặc tăng kali huyết nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi dùng thường xuyên.

Dưới đây là những tác dụng nổi bật nhất mà loại trái cây nhiệt đới này mang lại.

1. Tốt cho sức khỏe răng miệng và nướu

Chuối chứa lượng vitamin C dồi dào, giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng và nướu. Theo WebMD (trang thông tin y tế Mỹ), một quả chuối cung cấp khoảng 10mg vitamin C, tương đương 10-13% nhu cầu khuyến nghị hằng ngày.

Vitamin C đóng vai trò chống lại các gốc tự do và giúp giảm nguy cơ viêm nướu, bệnh nha chu.

Một nghiên cứu trên BDJ Open (tạp chí nghiên cứu nha khoa thuộc hệ thống Nature, Anh) cho thấy, chế độ ăn nhiều trái cây như chuối có tác động tích cực đến sức khỏe nướu.

2. Hỗ trợ phòng ngừa loãng xương

Thống kê từ National Osteoporosis Foundation (tổ chức phòng chống loãng xương Mỹ) cho biết, khoảng 50% phụ nữ và 25% nam giới trên 50 tuổi có nguy cơ gãy xương do loãng xương.

Trong khi đó, chuối rất giàu kali - chất điện giải giúp cân bằng axit-bazơ trong cơ thể và hạn chế mất canxi qua đường tiểu.

Theo WebMD, thực phẩm giàu kali giúp bảo tồn mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương, bởi thế, chuối đặc biệt tốt cho người cao tuổi.

3. Tốt cho tim mạch và thận

Với 422mg kali trong mỗi quả chuối cỡ trung bình (tương đương 9% nhu cầu hằng ngày), chuối giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ sỏi thận và bảo vệ tim mạch.

Medical News Today (trang tin y tế quốc tế) cho biết, kali hỗ trợ ổn định nhịp tim, cân bằng chất điện giải và duy trì huyết áp ở mức an toàn. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng cường chuối trong chế độ ăn.

4. Giúp cải thiện giấc ngủ

Chuối chứa magie, kali và tryptophan - các chất giúp thư giãn cơ bắp, giảm căng thẳng thần kinh và kích thích sản xuất melatonin, hormone điều hòa giấc ngủ.

Theo National Sleep Foundation (tổ chức chăm sóc giấc ngủ Mỹ), việc bổ sung những thực phẩm giàu magie như chuối vào bữa tối có thể giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn.

5. Hỗ trợ giảm cân

Chuối giàu chất xơ, đặc biệt là tinh bột kháng có trong chuối hơi xanh, giúp tăng cảm giác no và giảm thèm ăn. Theo Healthline (trang thông tin y tế quốc tế), tinh bột kháng ko chỉ giảm lượng calo tiêu thụ mà còn cải thiện đường ruột và giảm mỡ bụng.

Một nghiên cứu của Harvard Health Blog (blog y khoa thuộc Đại học Harvard) cho thấy, bổ sung chất xơ giúp giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn cân đối.

6. Cải thiện tiêu hóa và sức khỏe đường ruột

Chuối cung cấp tinh bột kháng - loại prebiotic tự nhiên giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa.

BBC Good Food (chuyên mục dinh dưỡng của BBC) cho biết, một môi trường đường ruột khỏe mạnh ko chỉ giảm đầy hơi, đau bụng mà còn tăng cường miễn dịch.

Một nghiên cứu đăng trên Anaerobe (tạp chí nghiên cứu vi sinh đường ruột) cho thấy, ăn 2 quả chuối/ngày giúp giảm rõ rệt triệu chứng đầy hơi.

7. Bổ sung năng lượng nhanh

Nhờ hàm lượng carbohydrate tự nhiên (glucose, fructose, sucrose) và chất xơ, chuối là nguồn năng lượng bền vững.

Theo Medical News Today, chuối giúp tăng năng lượng tức thì và duy trì lâu dài, rất thích hợp trước và sau khi tập luyện. Nghiên cứu trên PLoS One (tạp chí khoa học Mỹ) cho thấy, chuối cung cấp năng lượng tương đương đồ uống thể thao cho vận động viên đạp xe.

8. Tốt cho phổi

Kali trong chuối giúp duy trì chức năng phổi và dung tích phổi. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa Richards, bổ sung đủ kali, nhất là từ nhỏ, giúp phổi khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh hô hấp mạn tính.

WebMD dẫn nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều trái cây như chuối giúp cải thiện chức năng phổi ở người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD).

9. Hỗ trợ gan hoạt động khỏe mạnh

Chuối chứa kali và chất xơ giúp điều hòa lượng đường huyết, cholesterol, giảm gánh nặng chuyển hóa cho gan. Theo WebMD, khẩu phần giàu kali giúp hạn chế bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Ngoài ra, chuối cũng giúp thanh lọc độc tố, bảo vệ gan khỏi tổn thương và tăng cường chức năng chuyển hóa.

10. Ổn định huyết áp

Chuối giúp làm giảm tác động tiêu cực của natri lên thành mạch, từ đó ổn định huyết áp. CDC (Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ) cho biết, gần 50% người trưởng thành Mỹ bị tăng huyết áp và bổ sung kali có thể làm giảm nguy cơ này.

Trung tâm y tế hàng đầu Mỹ Cleveland Clinic giải thích, kali giúp giảm độ cứng mạch máu, giúp máu lưu thông thuận lợi hơn.

11. Hỗ trợ phục hồi sau tập luyện

Là nguồn carbohydrate tự nhiên và kali, chuối giúp nạp lại glycogen cho cơ, giảm chuột rút và cân bằng điện giải sau vận động.

Theo chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe, carbohydrate trong chuối thúc đẩy sản xuất insulin, hỗ trợ phục hồi nhanh hơn và hạn chế đau nhức cơ bắp sau tập.

12. Tốt cho sức khỏe não bộ

Chuối giàu vitamin B6 - dưỡng chất quan trọng cho hoạt động thần kinh, giúp điều hòa tâm trạng, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.

Healthline cho biết, B6 còn giúp giảm nguy cơ Alzheimer. Một cốc chuối thái lát cung cấp đến 32% nhu cầu vitamin B6 mỗi ngày.

Hình ảnh chọn từ net

(copy từ bài đăng trên Thế giới & Việt Nam và từ net)

Paris xahoa

 Bậc thang lớn của Palais Garnier hiện lên như một vở diễn xa hoa, nơi đá cẩm thạch trắng sáng hòa quyện cùng những chùm hoa đỏ hồng đổ dài, uốn lượn như thác mùa lễ hội. Ánh sáng từ hàng chục ngọn đèn chùm dát vàng phản chiếu lung linh lên từng cột đá, lan tỏa một thứ hào quang ấm áp, khiến khung cảnh trở thành bản giao hưởng thị giác và cảm xúc.

Palais Garnier là cung điện của nghệ thuật và giấc mơ, nơi mỗi chi tiết chạm khắc, mỗi bức tượng đồng, mỗi lan can gỗ đều lưu giữ hơi thở lộng lẫy của thời Belle Époque. Chính không gian này đã gieo cảm hứng để Gaston Leroux viết nên The Phantom of the Opera, câu chuyện huyền bí về tình yêu và bóng tối khiến cả thế giới say mê. Khi bước lên bậc thang tráng lệ phủ hoa, người ta dễ dàng cảm nhận nhịp đập của huyền thoại còn vang vọng trong từng góc tối, từng vệt sáng.

Opera Garnier trong mùa lễ hội để lại một ký ức khó phai, một khung cảnh mà thời gian như lắng lại để tôn vinh vẻ đẹp vĩnh hằng của Paris.

Pane e Vino - 3 Nguyễn Khắc Cần

Công tác NT

 Meet Ngọc (chủ quán Ngọc Cá lóc): Nc với LM v/v trồng rau nuôi gà - Lấy ngắn nuôi dài.

Wednesday, July 16, 2025

Khi vòng tròn nhỏ lại

Người mạnh không cần ồn ào, không cần đông bạn

Càng lớn tuổi, bạn sẽ càng nhận ra rằng:

Trên thực tế, con người không cần quá nhiều bạn bè.

Vì bạn không còn đủ thời gian để duy trì các mối quan hệ rộng rãi như trước.


Cuối cùng, chỉ có hai điều có thể khiến bạn thật sự hạnh phúc và tự do:

Một là có đủ tiền.

Hai là gia đình hòa thuận.


Khi bạn ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn, hãy nhớ:

Đừng vội vàng tâm sự với bất kỳ ai.

Bởi vì những người tỏ ra tử tế với bạn, đôi khi tiếp cận bạn vì mục đích riêng của họ.

Trong thế giới người lớn, lợi ích luôn được đặt lên hàng đầu.

Kết bạn với quá nhiều người có quan điểm khác biệt chỉ khiến bạn mệt mỏi và dễ đánh mất chính mình.


Chỉ có một cách để tránh bị tổn thương:

Đừng bao giờ tiết lộ hết bí mật của bản thân.


Vấn đề của nhiều người là họ lãng phí thời gian cho những mối quan hệ vô nghĩa.


Chuột không bao giờ nghĩ rằng thứ chúng ăn là đồ ăn cắp.

Ruồi không bao giờ biết mình xấu xí.

Và rắn cũng không bao giờ ý thức được rằng nó có độc.


Nếu suy nghĩ của bạn không đồng nhất,

Thì dù nói bao nhiêu cũng vô ích.


Hãy nhớ:

Bất kỳ mối quan hệ nào cũng không được duy trì bằng cảm xúc hay tính cách của bạn,

Càng không phải là trí tuệ hay EQ –

Mà là giá trị bạn mang lại.

Chỉ cần bạn sẵn sàng đãi, sẽ luôn có người muốn ăn cùng bạn.

Bạn nghèo ở thành phố, sẽ chẳng ai quan tâm.

Nhưng bạn giàu ở miền núi, vẫn có thể có họ hàng xa tìm đến.


Chỉ sau khi rơi vào tuyệt vọng, người ta mới nhìn thấy rõ bộ mặt thật của lòng người.

TnBS

Công tác NT: Đợt 1 (từ ngày 16 Jul đến ngày 19 Jul 2025)

8g sáng: Meet Giới @ Sheraton hotel (nc với LM đến 9g30)

Tuesday, July 15, 2025

Tập trung vào những gì thiết thực

NHỮNG BÀI HỌC THỰC TẾ CUỘC SỐNG SẼ DẠY BẠN

"Bạn cho con chó ăn 3 ngày, nó nhớ bạn 3 năm. Bạn đối xử tử tế với người khác 3 năm, người ta lại quên bạn chỉ trong một ngày. Nhiều khi ngẫm lại: Con người không bằng con chó."

___

1. Chưa bao giờ là muộn để bắt đầu lại. Quá khứ đã ở lại đằng sau, tương lai còn chưa tới, hạnh phúc ngay lúc này là điều bạn có thể lựa chọn.

2. Tập trung làm tốt nhất việc cơ bản nhất, mọi thứ sẽ đến sau.

3. Bạn không thể làm hài lòng tất cả mọi người. Và cũng chẳng ngu gì mà làm thế!

4. Khi bạn “xinh đẹp”, mọi thứ cũng nhờ đó mà tươi tốt hơn.

5. Người ta tốt với bạn lúc giàu không quan trọng.

6. Quan trọng khi bạn gặp khó khăn ai sẽ là người dang tay ra giúp đỡ.

7. Khi bạn “xinh đẹp”, mọi thứ cũng nhờ đó mà tươi tốt hơn.

8. Trốn chui trốn nhủi không bằng mặt đối mặt giải quyết vấn đề. Ai trong đời chẳng có lỗi sai!

9. Chúng ta trưởng thành qua những kinh nghiệm. Ai trải nhiều, người ấy có nhiều.

10. Có làm có hưởng. Chẳng có thành công nào mà nhanh mà dễ dàng đâu!

11. Nên nhớ: Miếng phô mai chỉ có sẵn ở trên cái bẫy chuột. Ở đời, không có bữa ăn nào miễn phí cả!

12. Hãy chọn ra những người những việc quan trọng và ưu tiên tâm sức cho chúng.

13. Không người bạn nào dạy cho ta nhiều như sách. Hãy dành một khoảng thời gian nhất định trong ngày để tập gym não.

14. Chọn cách sống quyết đoán một chút. Đừng do dự lưỡng lự để đến đoạn đường “bỏ thì thương mà vương thì tội”.

15. Đến một Công ty làm việc, tuyệt đối không phụ thuộc vào thằng Sếp.

16. Trau dồi ngoại ngữ, hiểu về tâm lý và giao tiếp.

17. Sức khỏe tàn phá lúc trẻ, đến khi về già hối cũng không kịp.

18. Bạn bị người khác chê cười, việc đầu tiên cần làm là xem xét chính bản thân mình.

19. Bạn gặp xui xẻo, bạn gặp vận đen liên tiếp, bạn luôn phải ghi nhớ: Cứ thử tôi tiếp đi!

18. Tất cả những gì bạn làm đều có quỷ thần hai vai chứng giám. Tránh được tòa án pháp luật chứ không thể trốn được tòa án lương tâm.

20. Cuộc đời có nhân có quả. Bạn gieo thứ gì bạn sẽ gặt được thứ ấy.

21. Sau này nếu làm cha làm mẹ, hãy dạy con mình trở thành một người sống tự lập.

TnBS

Cuộc đời: Là diễn viên chính & kịch bản của mình

📍Phụ nữ thông minh nhất định phải nhớ:

1. Không bao giờ khóc lóc đau khổ vì một người đàn ông không yêu bạn. Bạn xứng để được một người tốt hơn theo đuổi.

2. Có thời gian thì học hỏi bạn bè cách sử dụng máy tính, đừng chỉ biết mỗi chat thôi.

3. Đừng để người khác lên kế hoạch cho bạn. Cuộc đời này, bạn là diễn viên chính cơ mà?

4. Cần có sở thích của riêng mình, và có được niềm vui từ những điều đó.

5. Phấn đấu kiếm nhiều tiền không phải để chứng tỏ, mà có thể làm bất cứ điều gì bạn thích.

6. Bạn có thể không giỏi hát hò, nhưng hãy luyện một bài tủ, phòng lúc bị ép lại lúng túng. Nếu có thể hãy học một điệu nhảy.

7. Xem những bộ phim kinh điển trên thế giới.

8. Đọc những cuốn sách kinh điển.

9. Mũm mĩm rất đáng yêu, nhưng KHÔNG được để mình quá béo.

10. Uống nhiều nước, ăn nhiều hoa quả, cố gắng vận động nhiều hơn. Bạn của 40 năm sau sẽ phải cảm ơn vì điều này đấy.

11.Tin vào tình yêu, đừng tin vào phim thần tượng.

12. Phải chịu trách nhiệm với ngoại hình của chính mình, đừng bao giờ tin rằng mặt mộc là đẹp nhất. Càng không được tin câu nói " anh thích em để mặt mộc". Trong những tình huống cần thiết, nhất định phải trang điểm, đó là phép lịch sự.

13. Ăn mặc không cần quá cầu kì, nhưng nhất định không được tuềnh toàng.

14. Đừng luôn cho rằng mình là cô bé lọ lem - Cô bé lọ lem thì nhiều, nhưng hoàng tử lại rất hiếm.

15. Không ngừng khiến bản thân trở nên tốt hơn, không ngừng hoàn thiện mình.

16. Lớn giọng chỉ ra khuyết điểm của người khác không phải là thẳng tính, mà là vô học, vô văn hóa.

17. Hãy học cách kiểm soát cảm xúc của bản thân, cho dù điều này rất khó.

18. Không tiếp xúc với những người không có chí tiến thủ, sẽ bị đồng hóa đó!

19. Mây tầng nào gặp mây tầng đó. Nếu bạn đang gặp toàn dở hơi, đầu tiên phải xem lại chính mình.

20. Bố mẹ luôn luôn là người quan trọng nhất đời bạn. Đừng rơi nước mắt vì những kẻ không đáng.

21. Cho phép bản thân mắc sai lầm, nhưng sai lầm tương tự KHÔNG ĐƯỢC PHÉP xảy ra lần thứ hai.

22. Đừng tin người đàn ông của bạn 100%, 80% là đủ rồi.

23. Đừng để những kẻ lắm lời làm ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn.

Nhớ lưu về tường nhé!


Cre Vũ Ngọc Anh 

Monday, July 14, 2025

Trang thơ đương đại

LẠ THẬT 

Nói thẳng thế này nhé:
Thằng Mỹ và Phương Tây
Nghĩ ra mọi tiện ích
Chúng ta dùng hàng ngày.

Tất tần tật mọi thứ.
Từ chiếc máy Iphone,
Đến máy bay, xe lửa,
Máy giặt và Air-con..,

Ta, các nước lạc hậu,
Nghèo óc, nghèo cả tiền,
Sử dụng các thứ ấy,
Coi như sự đương nhiên.

Không cần phải nghiên cứu,
Không cần cả đầu tư.
Không cần ngồi mòn đít
Thành tiến sĩ giáo sư.

Thằng Phương Tây và Mỹ
Nghe nói có chương trình
Ngăn ngừa các thiên thạch
Khi lại gần hành tinh.

Hai thằng này, hơn thế,
Còn cấp ODA
Và các loại viện trợ
Cho thế giới thứ ba.

Thế mà lạ, chúng nó,
Thằng Mỹ và Phương Tây,
Bị thế giới nghèo đói
Cứ chửi bới hàng ngày.

Thái Bá Tân

Sự đời: Tuổi 70

Sống sao cho khỏe (34)

Hãy lắng nghe GAN CỦA BẠN!

📌 Cứ bình quân 3 phút / 1 lần tôi lại lọc máu cho toàn bộ cơ thể bạn.

🔹️ 20 lần / 1 giờ

🔹️ 480 lần / 1 ngày

🔹️ 175.200 lần / 1 năm

👉 Tôi làm việc chăm chỉ để thải độc cho bạn.

📌 Tôi sản xuất các hoạt chất hỗ trợ giúp bạn tiêu hóa thức ăn. 

📌 Tôi cất giữ năng lượng giống như bình điện, chờ đến khi bạn cần.

📌 Tôi giúp bạn tổng hợp Protein để bạn sống khỏe mỗi ngày.

📌 Tôi giúp bạn lưu trữ Vitamin và khoáng chất cần thiết để bạn hoạt động mỗi ngày.

📌 Tôi giúp bạn sản sinh đủ các yếu tố hỗ trợ quá trình đông máu.

☘☘☘ Tôi là một trong những bộ phận quan trọng, tham gia vào nhiều hoạt động cũng như thực hiện nhiều chức năng trong toàn hệ thống của cơ thể bạn.

🎯🎯🎯 Thế nhưng ...!!! Đến tận 12 giờ đêm mà bạn vẫn chưa ngủ, hơi tí là bạn lại uống rượu, bạn tức giận cũng làm tôi mệt mỏi.

👉 Còn suốt ngày uống nước ngọt, ăn đùi gà rán, xúc xích chiên đầy dầu mỡ. Vậy mà bạn còn phàn nàn về làn da xỉn màu, bụng khó chịu, tiêu hoá kém, gan nhiễm mỡ, ngủ không ngon, tâm trạng không tốt.

👉 Khi bạn bảo dưỡng chiếc xe của mình, bạn có nghĩ qua đến việc cần phải bảo dưỡng cho tôi - BẢO BỐI TÂM CAN của bạn...???

☘☘☘ Vậy thì ngay hôm nay, hãy yêu thương tôi, như bạn yêu chính mình. Bạn thân yêu nhé...!!! 💓 

Nguồn: Phan Thái St (Chia sẻ kiến thức về sức khỏe)

Sunday, July 13, 2025

Hội ngộ tại Nha Trang và tp. HCM

Những cuộc hội ngộ rất thú vị trong ba tuần hè qua với ace cựu LHS đã từng học & sinh sống tại Hungary: phần lớn đều giữ những kỷ niệm thật tốt đẹp về con người magyar rất thân thiện và giàu tình cảm với dân Việt nam. Và nay ace đều thông cảm tình hình khó khăn với hy vọng sẽ được cải thiện tại Hungary _ Nha Trang 06.7.2025 🇻🇳🤝🇭🇺

The reunions during the past 3 weeks of summer were very interesting with our former students who studied and lived in Hungary: most of them have very good memories of the Magyar people who are very friendly and deeply affectionate towards the Vietnamese people. And now we all sympathize with the difficult situation in Hungary with the hope that it will be improve for a better soon _ Nha Trang 2025 July 6. ✅

MEMO 🇻🇳🤝🇭🇺 ALUMNI
Quang Phan (BME 1969-75) 
Viet Pham (BME 1966-72) 
Bùi Khắc Luận (BME 1968-74) 
Lê Minh (KLTE 1969-75) 
Thai Duong Hoang (SOTE 1980-87) 
Nguyen Tibor Főnök (BME 1973-78) 
Vũ Trung Hậu (Zalka Máté KMF 1984-89) 
Attila Benkő Lémy (PTE 1992-96)
Le Lan Huong (STE 1972-78)
Ngô Tiến Nhân (ELTE 1972-78)
Hoang Quy Nhon (Kandó Kálmán MF 1972-78)
Hien Nguyen (BME 1969-75)
Xuyen Nguyen Thi (BME 1968-74)
Dũng Huỳnh Chí (BME 1976-81)
Thuy Nguyen Dam (MK Közgáz 1968-74)
Bùi Đức Ngọc (BME 1968-74)

Tối hội ngộ ace "Magyarok" NYÁRI EST  @ Nha Trang 02/7/2025

 A great time with Magyar music + Unicum @ Nha Trang 03/07/2025 with Ngô Tiến Nhân

Hội ngộ dzui dzẻ / Egyszerűen egy VIDÁM BULI @ Nha Trang 19/6/2025

Cà phê Mũi Hòn Chồng / “Hon Chong Promontory” Coffee @ Nha Trang 03/7/2025

Mừng dr Phan Quang và chị Hien Nguyen nhận “BME 2025 Aranydiploma” @ HCM 24/6/2025

Mừng a Phan Quang và chị Hien Nguyen nhận “BME 2025 Aranydiploma” @ HCM 24/6/2025 

Nguyen Tibor Főnök

Sống: Chơi trội hay tỏa sáng

KHÍ CHẤT CỦA MỘT NGƯỜI ĐÁNG NỂ – KHÔNG NẰM Ở LỜI NÓI MÀ Ở CÁCH HỌ SỐNG

Có người chỉ nhẹ bước vào phòng, ai nấy tự khắc im lặng.

Cũng có người nói mãi… chẳng ai thèm để tâm.

Vì khí chất thật sự không nằm ở tiếng ồn, mà nằm ở chiều sâu của con người.

Vậy điều gì làm nên một con người đáng nể?

Không phải vẻ ngoài.

Không phải tiền tài.

Không phải danh tiếng.

Mà là 6 điều này…

1. BÌNH THẢN

Không nổi nóng trước mọi kích động.

Không cần gân cổ chứng minh mình đúng.

Giữa khen chê – được mất, họ vẫn vững như nước sâu: lặng – mà thấu.

2. CẨN TRỌNG

Làm gì cũng có tâm – có tầm.

Không ồn ào, không vội vàng, nhưng luôn đúng hẹn – đúng lời – đúng việc.

Giao việc cho họ, lòng ta an. Hợp tác với họ, lòng ta vững.

3. CAN ĐẢM

Dám nhận sai. Dám đối diện nỗi sợ. Dám chịu trách nhiệm.

Không cần “hơn ai” – chỉ cần không bỏ cuộc.

Bản lĩnh thật sự không cần ồn ào.

4. RỘNG LƯỢNG

Tha thứ – không phải vì yếu đuối, mà vì đã đủ mạnh để buông bỏ.

Họ biết thắng bằng sự bao dung, không cần hằn học trả đũa.

5. THÀNH THẬT

Không hứa nếu không chắc. Không nói nếu không làm.

Vì họ hiểu: lời nói chỉ là gió, hành động mới là trọng lượng.

6. BIẾT GÁNH VÁC

Không hô hào "anh lo được", mà khi cần, luôn có mặt.

Không hy sinh lặng lẽ, mà biết sống có trách nhiệm với chính mình và người bên cạnh.

 KẾT LUẬN

Người đáng nể – không phải người khiến ta sợ.

Mà là người khiến ta kính trọng trong im lặng.

Không cần nổi bật – chỉ cần đáng tin, đáng nhớ và đáng để học theo.

(copy từ FB-Người Trí Thức)

Sự đời: Tuổi 70

Sống sao cho khỏe (33)

Cặn tích đường ruột - nguyên nhân của nhiều loại bệnh tật

Dù người béo hay gầy đều có cặn tích (những chất cặn bã tích tụ lâu ngày) ở ruột. Và khi được tích lũy lâu dài chúng sẽ dính trên thành ruột, lên men, thối rữa và sản sinh ra độc tố gây bệnh tật cho cơ thể.

Cái chết bắt nguồn từ ruột kết

Theo các nghiên cứu, ruột kết đóng vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của cơ thể. Khi nó ko thể hoạt động bình thường thì độc tố sẽ theo những con đường thải độc khác trong cơ thể để đẩy độc tố ra ngoài (như da, thận, hơi thở) bởi vậy đây chính nguyên nhân gây ra tình trạng hôi miệng, sạm nám da, mụn nhọt, mẩn ngứa,…

Trung bình đường ruột của người trưởng thành có độ dài là 9m và cứ 3,5cm sẽ có một khúc xoắn gấp quanh co. Dù cho mỗi ngày chúng ta có thường xuyên bài tiết nhưng những cặn bã này vẫn sẽ đóng cặn dai dẳng trong những nếp gấp. Theo thời gian, vi khuẩn và những điều kiện thuận lợi trong cơ thể sẽ khiến cặn tích lên men, thối rữa, đóng cặn. Thậm chí có cặn có thể đạt độ dày từ 5 – 7 mm, nặng đến 5 – 6 kg, có màu đen, mùi hôi thối và sản sinh ra độc tố. Có một điều cần lưu ý là, ở người béo lẫn người gầy đều có cặn tích. Lượng cặn tích sẽ dao động trong khoảng từ 3-6kg với người bình thường và 7-11kg với người bị táo bón.

Chúng bám vào thành ruột như hiện tượng kim loại bị rỉ, độ cứng tương đương với săm lốp xe và sẽ gây nguy hiểm cho đường ruột, làm rối loạn chức năng của dạ dày, nội tiết, gây nhiều loại bệnh tật.

Sự cản trở của cặn tích và độc tố sẽ khiến tuần hoàn cơ thể ko tốt, theo thời gian sẽ gây khối u và ung thư. Tầm quan trọng của ruột kết với sức khỏe đã được đúc kết trong câu nói nổi tiếng của bác sĩ Bernard Jensen “Cái chết bắt nguồn từ ruột kết”!

Những biểu hiện điển hình của cơ thể bị tích cặn

Khi cơ thể bạn có các triệu chứng dưới đây là lúc bạn cần tìm cách thải độc cho mình.

- Táo bón, bài tiết có vấn đề

Thông thường chúng ta mỗi ngày bài tiết một lần, nếu hoạt động này xảy ra vấn đề như: đi bài tiết ko có cảm giác gì hết hoặc bị táo bón, trong một tuần đến vài ba ngày trở lên ko bài tiết thì có thể trong đường ruột của bạn đang có cặn tích

- Hôi miệng

Có nhiều nguyên nhân làm hơi thở bị hôi như: ăn cay nóng, mệt mỏi stress, hư hỏa ứ đọng hoặc bị bệnh về khoang miệng, sâu răng và có bệnh về hệ thống tiêu hóa…, thường xuyên kéo dài sẽ hình thành độc tố.

- Da sạm nám

Theo Trung y, chứng nám da liên quan đến mất quân bình công năng tạng phủ, khí huyết bất hòa, âm dương mất thăng bằng, những triệu chứng này liên quan chặt chẽ với chứng gan uất, thận hư, tì hư, cả ba nguyên nhân đều làm độc tố tích tụ và gây chứng nám da.

- Mụn nhọt, mụn trứng cá

Lỗ chân lông trên da được kết nối với tuyến dầu dưới da thông qua một ống được gọi là nang. Thông thường bã nhờn, chất độc trong cơ thể đi theo các nang để bài tiết ra lỗ chân lông. Độc tố và vi khuẩn xâm nhập từ bên ngoài cùng tế bào da chết sẽ góp phần bít những nang này lại. Khi nang của một tuyến da bị bít lại, mụn sẽ mọc lên.

- Sắc mặt u ám

Theo Trung y, phổi quản da toàn cơ thể, da trắng mịn là do phổi tốt. Khi phổi bị nhiễm độc nhiều thì độc tố theo đó cũng nhiễm vào da và sắc da sẽ không sáng nữa.

Hình ảnh chọn từ net

Ngọc Anh (Detox Green)

Saturday, July 12, 2025

Đàn ông & Đàn bà

Rốt cuộc, phụ nữ thật sự cần gì?

Một người đàn ông sáu múi hay sáu chiếc xe?

Có lẽ điều đó còn tuỳ vào từng kiểu phụ nữ và từng giai đoạn trong hành trình trưởng thành của họ. Nhưng khi đã đi qua những ngộ nhận đầu đời về sức hấp dẫn, đã từng sống đủ với những điều tưởng là mơ ước, người phụ nữ sẽ nhận ra: họ không thật sự ưu tiên “sáu múi”, cũng không cần “sáu chiếc xe”.

Thứ họ khao khát, là được là chính mình trong một mối quan hệ. Chỉ cần như vậy thôi, mọi thứ còn lại mới có ý nghĩa. Bởi không có tự do nào hạnh phúc hơn việc được sống chân thật mà vẫn được yêu thương trọn vẹn.

Trong tất cả những điều phụ nữ tìm kiếm ở một mối quan hệ, có ba yếu tố cốt lõi không thay đổi:

Sự an toàn (về vật chất, sức khỏe, cảm xúc)

Sự tin tưởng (sự chung thủy, thành thật, cảm giác được chấp nhận, được yếu đuối mà không bị phán xét)

Sự đồng điệu giá trị sống (cùng tần số, cùng nhìn về một hướng)

Phụ nữ không phải là sinh vật bị chi phối hoàn toàn bởi ham muốn vật chất. Điều họ cần sâu xa hơn, là sự kết nối tinh thần. Và điều tổn thương nhất, chính là bị định nghĩa rẻ rúng.

Giá trị của một người phụ nữ không nằm ở việc cô ấy chọn ai, mà nằm ở chỗ cô ấy có dám không chọn, nếu mối quan hệ đó khiến mình đánh mất bản thân.

Đã có rất nhiều thế hệ phụ nữ đi qua, âm thầm hoặc dũng cảm phá vỡ những định kiến giới. Nhưng đến hôm nay, vẫn có người nói rằng phụ nữ không nên thành đạt, rằng đàn ông thông minh sẽ không bao giờ lấy phụ nữ thành đạt làm vợ.

Nếu Hai Bà Trưng còn sống, chắc hẳn sẽ rất đau lòng khi nghe điều này. Vì các bà đã leo lên lưng voi không phải để chứng minh rằng mình hơn đàn ông, mà bởi không thể tiếp tục cúi đầu trước một định nghĩa bị áp đặt.

Chúng ta không thể tiếp tục định nghĩa giá trị phụ nữ bằng mức độ dễ bảo, bằng khả năng giữ lửa cho đàn ông hay số lần im lặng đúng lúc.

Phụ nữ có thể dịu dàng, và vẫn có thể thành đạt. Họ có thể làm lãnh đạo, và vẫn là một người mẹ, một người vợ, một người tình đầy cảm xúc. Sự hiền hậu không nằm ở việc chịu đựng, mà ở cách họ dùng quyền lực bằng lòng nhân hậu.

Nếu có ai đó e ngại phụ nữ giỏi giang, thì vấn đề không nằm ở người phụ nữ. Nó nằm ở sự bất an của người đàn ông khi đứng cạnh trí tuệ mà anh ta không kiểm soát được.

Một người đàn ông thực sự thông minh sẽ không sợ tiếng nói của phụ nữ. Anh ấy không ngại khi người phụ nữ có tài sản, có danh tiếng, địa vị, và càng không cần biến cô ấy thành một sự lựa chọn trong thế giới của mình. Anh ấy chọn đồng hành, chứ không chọn ai đi sau lưng.

Phụ nữ không cần xin phép để được toả sáng. Họ cũng không cần làm mình nhỏ lại để người khác thấy mình đủ lớn. Và họ chắc chắn không sinh ra để trở thành sự chọn lựa của ai cả.

Họ là chính họ, một bản thể tự do, đủ đầy, sâu sắc, dịu dàng và mạnh mẽ. Và nếu một người phụ nữ như vậy đến với bạn, đó không phải là điều bạn kiểm soát. Mà là điều bạn có may mắn đồng hành.

FB-Một lần tới nhân gian, phải sống đời rực rỡ (St)

Sự đời: Tuổi 70

Sống sao cho khỏe (32)

Câu chuyện cần lưu ý hàng ngày: Hạnh Phúc Nằm Ở… Ruột Già

Khi còn trẻ, ta dễ thấy cái “ăn” là quan trọng, khi về già mới biết cái “chuyện lớn” kia càng quan trọng hơn!

Không chỉ đảm nhận vai trò về dinh dưỡng, đường ruột nói riêng và hệ tiêu hóa nói chung còn có tầm ảnh hưởng lớn đến hệ thống miễn dịch, sự tăng trưởng, nguy cơ bệnh tim mạch,… của cơ thể. Do vậy, sức khỏe đường ruột rất quan trọng, cần được chú tâm chăm sóc.

Triết gia Lâm Ngữ Đường bảo: “Hạnh phúc ư? Rất đơn giản. Nó nằm ở ruột già! Ruột già mà điều hòa thì ta hạnh phúc, còn không thì ta khổ sở. Chỉ có vậy thôi!” (Sống Đẹp, bản dịch Nguyễn Hiến Lê).

Hệ tiêu hóa của con người gồm có rất nhiều bộ phận như ''ống tiêu hóa'' từ khoang miệng đi qua thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già đến hậu môn, túi mật, tụy,… Mỗi cơ quan trong hệ tiêu hóa đều có chức năng riêng nhưng chúng tác động mạnh mẽ, liên kết chặt chẽ với nhau để thực hiện quá tình vận chuyển, tiêu hóa, hấp thu và đào thải.

Cái “ống tiêu hóa” này là một cái ống tròn, phình ra chỗ này, bóp lại chỗ kia, ngoằn ngoèo chỗ nọ… Thức ăn thức uống đi xuyên qua cái ống đó, được hấp thu vào cơ thể để tạo năng lượng, phần còn lại là chất bã, là phân, phải thải bỏ. Ko thải ra được thì kẹt, thì bí!

Nhớ rằng trong phân có 3/4 là nước, 1/4 chất rắn, trong đó có 30% chất vô cơ, 30% là chất xơ và 1-3% proteine cùng các tế bào biểu mô, vi trùng các thứ v.v… Hiểu vậy, ta thấy cần có đủ chất xơ trong thức ăn và cần uống đầy đủ nước trong ngày, đặc biệt là ở người già.

Con cháu thông minh sẽ phải quan tâm đến “đại sự” này của ông bà cha mẹ già. Tại sao người già dễ bị bón? Ấy bởi vì ruột đã bắt đầu làm biếng – nhiều nơi khác cũng bắt đầu làm biếng như vậy!!- ko buồn co bóp nữa; rồi cũng do răng có vấn đề, khó nhai khó nuốt nên người già thường thích ăn những thực phẩm mềm như bột, như sữa, dễ thiếu chất xơ (các loại sữa bột, béo bổ quá, hấp thu sạch trơn, không còn chút gì để làm phân!).

Người già lại ít vận động, quen ngồi lì một chỗ nên ruột cũng ì ra, cơ bụng nhão, phình lên. Các phản xạ đều chậm chạp kể cả phản xạ co bóp tống phân ra ngoài, ruột tái hấp thu hết khối lượng nước nên phân ngày càng cứng, khô. Ko kể một số thuốc dùng thường ngày hay thuốc bổ nhiều thứ cũng gây bón như thuốc ngủ, thuốc huyết áp, Calci, Vitamin… nếu dùng quá liều lượng. Bón làm cho đau bụng lâm râm cả ngày, dễ cau có gắt gỏng, thấy ai cũng… ghét! Ko kể có khi còn bị trĩ, gây thêm sợ hãi, lo lắng.

Mặt khác, người già thường đi cầu khó, ngồi lâu, dễ ngại ngùng, thấy bất tiện, ráng nín nhịn, rồi quen dần, mất luôn phản xạ. Người dùng thuốc nhuận trường lâu ngày cũng mất phản xạ như vậy. Ruột đợi có thuốc mới chịu hoạt động, mà liều lượng cũng ngày càng tăng, cứ y như bị ghiền! Đó là chưa kể một vài loại bệnh tật khác ở ruột như rối loạn tiêu hóa, polype, u bướu…

Cần chọn lựa thức ăn cho người già sao cho đủ chất, lại có nhiều xơ, và nhớ mỗi ngày uống đủ lượng nước. Bớt dùng các lọai đường bột, sữa, dầu mỡ, nước ngọt các thứ. Một người uống cam hộp, uống nước ngọt có mùi vị trái cây thơm tho ko sao bằng ăn nguyên trái cam, có cả xơ cả múi! Hiện nay thức ăn trên thị trường thường lạm dụng chất hóa học, có mùi vị “như thiệt mà ko phải thiệt”, lường gạt khẩu vị của ta, tuy có ngon mà ko có chất, kể cả chất xơ, cần thiết để chống táo bón.

Cũng nên để ý rằng chuyện lớn này đúng là “đại sự”, chớ coi thường. Ta thấy ở những nơi văn minh, lịch sự- những tòa cao ốc lớn, nhà hàng, khách sạn…- bao giờ hệ thống toilet cũng đặt ngay ở cửa ra vào, sạch đẹp, thơm tho, có tiếng nhạc dặt dìu, đầy quyến rũ…

Hình ảnh chọn từ net

Tác động của sức khỏe đường ruột đến sức khỏe toàn thân

Sức khỏe đường ruột có tác động lớn đến nhiều cơ quan và sức khỏe chung của cơ thể, cụ thể là:

Hệ thần kinh: Trục não ruột có nhiệm vụ quan trọng trong việc duy trì một sức khỏe ổn định, cân bằng về mặt thể chất và cả tinh thần. Ruột có khả năng gửi tín hiệu đến não và nhận tín hiệu từ não nên trạng thái căng thẳng, lo âu sẽ là yếu tố tăng nguy cơ đau dạ dày. Không chỉ vậy, việc có một sức khỏe đường ruột khỏe mạnh cũng sẽ hỗ trợ não bộ làm dịu các cơn căng thẳng một cách hiệu quả.

Sự phát triển của cơ thể: Dinh dưỡng là nhu cầu thiết yếu của con người nhằm đảm bảo năng lượng cho việc hoạt động hàng ngày. Khi một trong các cơ quan thuộc hệ tiêu hóa gặp vấn đề, dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể bị thiếu hụt dẫn đến suy dinh dưỡng, ảnh hưởng sự phát triển trí tuệ,… đặc biệt là trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, người vừa phẫu thuật xong,…

Hệ tạp khuẩn ở đường ruột: Đường tiêu hóa là nơi trú ngụ của rất nhiều vi khuẩn, trong đó bao gồm cả những lợi khuẩn và hại khuẩn. Chúng sinh sôi liên tục tại đường ruột nhằm duy trì sự cân bằng cho cơ thể khỏe mạnh. Khi có bất kỳ sự mất cân bằng nào, sức khỏe đường ruột giảm sút sẽ dẫn đến rối loạn đường ruột như bệnh Crohn, bệnh viêm loét đại tràng, hội chứng ruột kích thích,…

Một số vi khuẩn ở đường ruột còn liên quan mật thiết đến cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch nên có thể nói sức khỏe đường ruột có ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch do tích tụ cholesterol.

Sản xuất yếu tố miễn dịch: Hệ thống đường ruột có cấu tạo khá đặc biệt để thực hiện đồng thời cả nhiệm vụ cung cấp chất dinh dưỡng và sản xuất yếu tố miễn dịch cho cơ thể, trong đó bao gồm đại thực bào, kháng thể IgA,… nhằm nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa các mầm bệnh.

Cách cải thiện sức khỏe đường ruột

Qua thông tin trên có thể thấy, sức khỏe đường ruột rất quan trọng với cơ thể. Vậy làm cách nào để cải thiện, tăng cường sức khỏe đường ruột? Muốn bảo vệ đường ruột nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng, bạn hãy áp dụng những cách sau.

Cải thiện chế độ dinh dưỡng
Để cải thiện sức khỏe chung và sức khỏe đường ruột, bạn cần bắt đầu từ chế độ dinh dưỡng. Hãy cung cấp đầy đủ các nhóm chất, bao gồm đường bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất theo khuyến cáo từ chuyên gia. Đặc biệt nên bổ sung thêm rau xanh, trái cây tươi để cải thiện tiêu hóa, tránh táo bón, tăng cảm giác ngon miệng khi ăn, kích thích nhu động ruột,…

Ăn chậm nhai kỹ
Để có sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, bạn nên chú ý đến thói quen ăn uống, cụ thể là tốc độ ăn. Việc ăn chậm nhai kỹ sẽ giúp miệng có đủ thời gian để tiết ra các enzyme tiêu hóa cần thiết, làm giảm bớt áp lực khi thức ăn tiêu hóa tại dạ dày, đồng thời ngăn ngừa tình trạng ợ hơi, khó tiêu,…

Tập thể dục đều đặn
Luyện tập thể dục thể thao thường xuyên không những tốt cho xương khớp, tăng cường sự dẻo dai mà còn hỗ trợ sức khỏe đường ruột nữa đấy. Duy trì chế độ tập luyện đều đặn, thường xuyên trong một thời gian dài là cách để hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh, hạn chế xuất hiện các vấn đề gây khó chịu.

Đi bộ mỗi ngày 15 – 30 phút, bơi lội, đạp xe đạp, tập yoga,… đều là phương pháp tập luyện có thể duy trì lâu dài, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Một trong những yếu tố rất quan trọng với sức khỏe đường ruột, đó là hệ vi sinh đường ruột. Sự cân bằng vi sinh này có ý nghĩa quan trọng với sức khỏe nhưng thường xuyên bị đe dọa bởi môi trường sống, chế độ ăn uống thiếu khoa học hoặc sử dụng thuốc kháng sinh thường xuyên.

Bên cạnh việc bổ sung thêm chất xơ – nguồn thức ăn của lợi khuẩn thì bạn còn cần chú ý lựa chọn thực phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe đường ruột, ko bị dịch mật hoặc môi trường dạ dày là biến tính.

Không chỉ vậy, bổ sung thêm sữa chua vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng là cách rất tốt để tăng cường dinh dưỡng, bổ sung số lượng lớn lợi khuẩn cho đường ruột luôn khỏe mạnh, hệ miễn dịch được cải thiện. Mỗi ngày bạn có thể ăn từ 1 – 2 hộp sữa chua ít đường, sau một thời gian duy trì thói quen này bạn sẽ thấy hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn rất nhiều, cảm giác đầy hơi, ợ nóng,… giảm rõ rệt, sức đề kháng cũng tốt hơn.

(Ghi lại từ bài của Bs. Đỗ Hồng Ngọc và từ net)

Friday, July 11, 2025

Tạo mẫu 1 biểu tượng

Một khoảnh khắc quan trọng trong lịch sử thiết kế đồ họa hiện đại, khi Otl Aicher, nhà thiết kế người Đức (1922–1991), cùng nhóm cộng sự tại Trường Thiết kế Ulm (HfG Ulm), tiến hành tái thiết kế hệ thống nhận diện thương hiệu cho hãng hàng không Lufthansa vào đầu thập niên 1960.

Năm 1962, trong nỗ lực làm mới hình ảnh của hãng, Aicher cùng Hans Roericht và Fritz Querengässer đã tinh giản và hiện đại hóa biểu tượng con sếu do Otto Firle sáng tạo từ năm 1918. Kết quả là một hình sếu cách điệu, bay nghiêng, đặt trong vòng tròn hoàn hảo, được vẽ trên hệ thống lưới – thể hiện sự chuẩn xác, tính toán và nhịp điệu thị giác nhất quán. Hình dáng con sếu được gọt giũa sao cho mang cảm giác bay lướt, nhẹ nhõm, nhưng cũng chắc chắn và định hướng.

Trong quá trình phác thảo, nhóm thiết kế từng thử nghiệm nhiều hình ảnh khác nhau, kể cả dạng mũi tên tượng trưng cho chuyển động và tương lai của hàng không. Nhưng sau cùng, hình sếu mang tính biểu cảm cao, vừa trừu tượng vừa dễ nhận diện, đã được chọn làm hạt nhân thị giác cho toàn bộ hệ thống thương hiệu.

Dưới tư duy hệ thống của Aicher, toàn bộ thiết kế của Lufthansa được tổ chức theo một trật tự logic và chặt chẽ: màu sắc, kiểu chữ, bố cục, khoảng cách – tất cả đều vận hành theo nguyên tắc grid. Chính điều này tạo nên sức mạnh trường tồn cho bộ nhận diện, giúp thương hiệu Lufthansa giữ được sự ổn định và thanh lịch qua nhiều thập kỷ.

FB-Pane e Vino - 3 Nguyễn Khắc Cần

Sự đời: Tuổi 70

Sống sao cho khỏe (31)

Bộ não thứ 2 và các cơ quan hô hấp & trao đổi chất

Cổ nhân: “Con người và mạch máu có chung tuổi thọ”

Mạch máu càng sạch thì tuổi thọ càng dài. Mạch máu “sạch” cũng đồng nghĩa với việc ít mảng bám và cục máu đông hơn, nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu não ít. Nếu bộ phận này ko sạch, sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa, dễ bị tắc nghẽn và nguồn cung cấp máu bị ảnh hưởng.

Thanh lọc cơ thể, đặc biệt sau 45 tuổi, giữ cho các cơ quan bên trong cơ thể càng sạch sẽ thì cơ thể càng trẻ trung và tuổi thọ càng được kéo dài.

Ngoài hệ thống mạch máu, ruột là cơ quan tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng, trao đổi chất, được mệnh danh là “bộ não thứ hai của cơ thể con người”. Các chuyên gia chỉ ra rằng phần lớn bệnh tật của con người liên quan tới đường ruột ko sạch sẽ.

Đường ruột ko sạch sẽ hoặc thậm chí chức năng rào cản bị tổn thương sẽ dễ bị vi khuẩn gây bệnh xâm nhập và gây ra nhiều loại bệnh.

Phổi là cơ quan quan trọng để cung cấp dưỡng khí cho cơ thể qua quá trình hô hấp. Nếu phổi trở nên “bẩn” sẽ dễ dàng xảy ra các bệnh về đường hô hấp như ho, hen suyễn, viêm phổi, ung thư phổi, từ đó ảnh hưởng đến các cơ quan trong toàn bộ cơ thể.

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể con người, có khả năng giải độc, chuyển hóa, tiết mật và tham gia phòng vệ miễn dịch. Nếu gan ko sạch, chứa nhiều chất béo và virus sẽ dẫn đến gan nhiễm mỡ, viêm gan B và các bệnh khác, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và sức khỏe của con người.

Nóng giận cũng gây tác hại cho gan.

Hình ảnh chọn từ net

Trích & viết từ bài ''4 bộ phận trên cơ thể càng sạch sau 45 tuổi thì tuổi thọ càng cao'', tác giả: Thu Hiền, VTC News (Nguồn: NetEase & Sina)

Thursday, July 10, 2025

Sống như cây

 💥 HÃY LÀM NHƯ CÂY, LẶNG LẼ MÀ LỚN

Muốn thành công hãy làm như một cây đại thụ

Không có hạt mầm nào mới gieo đã thành cổ thụ. Muốn vươn cao, bạn phải vững rễ và bền lòng.

1. Cần Thời Gian:

Không ai tích tắc mà giỏi. Cứ kiên trì, kinh nghiệm sẽ đến như mưa ngấm đất.

2. Cần Bền Bỉ:

Cây không thể lớn nếu mỗi năm lại bứng đi nơi khác. Con người cũng vậy, đổi hướng liên tục sẽ không có nền móng.

3. Cần Gốc Rễ:

Kiến thức – trải nghiệm – giá trị sống chính là rễ. Rễ sâu mới giúp cây đứng vững trong bão.

4. Cần Hướng Lên Trên:

Đừng chỉ lo “nở ngang” làm đẹp bề ngoài. Hãy hướng lên – vươn cao cả tư duy lẫn tầm nhìn.

5. Cần Hướng Về Ánh Sáng:

Đại thụ không trốn trong bóng tối. Người thành công cũng vậy – luôn tìm ánh sáng, mục tiêu và hy vọng để lớn lên từng ngày.

💥 Bạn muốn thành công? Hãy sống như một cái cây.

Vững vàng – Kiên định – Vươn lên – Hướng sáng.

Cafe cùng Tony

Sự đời: Tuổi 70

Sống sao cho khỏe (30)

Một khám phá khoa học mới về bộ óc của những người cao tuổi

Giám đốc Đại học Y khoa thuộc về Đại học George Washington (Mỹ) khắng định rằng, bộ óc của một người cao tuổi còn thực tiễn hơn người ta thường nghĩ. Vào tuổi đó, tác động qua lại giữa hai bán cầu của bộ não trái và phải, hài hoà và cho phép có khả năng sáng tạo. Cố nhiên bộ óc không còn hoạt động nhanh như thời còn trẻ. Để bù lại, nó hoạt động linh hoạt hơn. Kết quả là, với tuổi tác, chúng ta có khả năng chọn những quyết định tốt và ít bị ảnh hưởng của những cảm xúc tiêu cực.

Đỉnh cao của hoạt động tri thức con người ở khoảng tuổi 70, khi não hoạt động tối đa.

Với thời gian, lượng myelin tăng lên, làm những tín hiệu chuyển nhanh giữa các nơ rôn. Nhở đó, khả năng tri thức tăng lên 300% so với trung bình.

Đáng lưu ý là sau 60 tuổi, một người có thể dùng hai bán cầu não cùng một lúc. Nó cho phép ta giải quyết những vấn đề phức tạp dễ hơn.

Giáo sư Mouchi Uri của Đại học Montréal cho là một bộ óc già chọn lựa con đường tốn ít năng lượng nhất đẻ giữ lại những lựa chọn tốt để giải quyết vấn đề.

Một nghiên cứu đã được thực nghiệm với nhiều nhóm tuổi tham gia. Những người trẻ tuổi đã trả lời lộn xộn các thử nghiệm trong khi những người hơn 60 tuổi đã chọn quyết định tốt.

Nay chúng ta hãy quan sát những đặc tính về bộ não của những người vào tuổi 60. Nó thật là lạc quan.

Những đặc tính đó là:

Những nơ rôn của não không chết như người ta thường nói. Những nối kết giữa các nơ rôn sẽ biến đi nếu ta không hoạt động tinh thần.

Lơ đãng và mất trí nhớ là vì ta có quá nhiều thông tin. Ta không cần phải dành cuộc đời của ta cho những chuyện phù phiếm.

Sau 60 tuổi, khi một người lấy một quyết định, người đó không dùng nửa bán cầu não như một thanh niên mà dùng cả hai bán cầu.

Tóm lại, nếu một người sống lành mạnh, di động, hoạt động chân tay và trí óc, năng lực trí  óc không suy giảm với tuổi tác và tăng lên đến mức tối cao vào tuổi 80-90.

Vài lời khuyên cho sức khỏe:

1/ Không sợ tuổi già.

2/ Cố găng tăng cường trí tuệ.

3/ Học một nghề mới, học nhạc, chơi một nhạc khí, vẽ tranh, nhảy múa.

4/ Hãy chú ý đến cuộc sống, gặp gỡ bạn bè, trao đổi với nhau, hãy có dự kiến cho tương lai, đi du lịch càng nhiều càng tốt.

Đừng quên đi thăm viếng các cửa tiệm, đến các quán cà phê, đi xem biểu diễn kịch nghệ, ca múa nhạc, chiếu phim.

5/ Đừng có tự nhốt mình trong nhà, gây phiền phức cho mọi người.

6/ Hãy lạc quan, sống với ý niệm rằng những điều tốt đẹp ở phía trước.

Thật bổ ích phải không các bạn già ? Với bài viết này, các bạn từ 60 tuổi trở lên chớ lo âu về sự lão hóa bộ não của mình. Hãy lạc quan yêu đời nha!

Bs. Lê Thúy Tươi  (Nguồn: New England Journal of Medicineo - Bác sỹ Vũ Ngọc Quỳnh phỏng dịch)

Wednesday, July 9, 2025

Sự đời: Tuổi 70

Sống sao cho khỏe (29)

Bảo dưỡng cơ thể: Bộ não - Hệ điều hành của chúng ta

“Não bộ đã có mọi thứ nó cần để thực hiện tốt công việc của nó” - Nhiều người thường mặc định như vậy, và họ chẳng mấy nghĩ đến chuyện chăm sóc não bộ. 

Nhưng thử nghĩ về cái xe máy hay chiếc laptop của bạn. Bạn luôn đảm bảo chúng được bảo dưỡng thường xuyên, mang nó đi kiểm tra nếu có bất kỳ tín hiệu hỏng hóc nào. Vậy sao bạn lại đối xử với bộ não của mình hời hợt như vậy? 

Dưới đây là 5 đề nghị chăm sóc não bộ, được đưa ra bởi nhà thần kinh học Tara Swart: 

1. Ngủ đủ giấc 

Thời lượng ngủ tốt nhất đối với hầu hết người trưởng thành là 7 đến 8 tiếng mỗi đêm, theo Tara Swart. 

Một bộ não được nghỉ ngơi đầy đủ sẽ giúp bạn đưa ra quyết định tốt hơn, phản ứng nhanh hơn trước tác nhân kích thích và giúp bạn gợi lại ký ức tốt hơn bộ não thiếu ngủ. Khi ngủ đủ, bạn cũng sẽ dễ dàng kiểm soát cảm xúc và tâm trạng của mình hơn.

2. Uống đủ nước 

Khoảng 78% bộ não là nước, vì thế việc chức năng của não có liên quan trực tiếp đến tỷ lệ nước trong cơ thể cũng là dễ hiểu. Khi tỷ lệ nước bị giảm 1% - 3% có thể ảnh hưởng lớn đến khả năng tập trung, chú ý và ghi nhớ của con người. 

Điều này lý giải tại sao mọi đứa trẻ đều cần phải mang một chai nước trong cặp của chúng khi đến trường, và người lớn cũng nên làm như vậy.

3. Ăn đủ chất 

Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, giàu chất đạm và được bổ sung ngũ cốc nguyên cám (chứa đầy đủ các loại axít amin cần thiết để cấu tạo tế bào), “chất béo tốt” (ví dụ như dầu dừa, tinh dầu cá và dầu trái bơ) cũng như các loại rau củ giàu khoáng và vitamin sẽ đem lại lợi ích to lớn cho não bộ. 

Mặt khác, việc ăn quá nhiều thực phẩm đã qua chế biến (như bánh ngọt, bánh quy và các loại thực phẩm tiện lợi khác), hấp thu quá nhiều đường hay chất béo bão hòa (và đặc biệt là chất béo chuyển hóa) có ảnh hưởng xấu lên não, làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và rối loạn cảm xúc.

4. Tập thể dục 

Kết quả tổng hợp từ 11 nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ tới 30%. Nó cũng khiến não trở nên nhạy bén hơn. 

Ở người thường xuyên tập thể dục, nhiều chức năng bậc cao trong não - như khả năng điều tiết cảm xúc và tư duy linh hoạt - hoạt động tốt hơn so với bình thường, và não họ có thể chuyển đổi nhanh chóng giữa các đầu việc khác nhau.

5. Dọn dẹp “môi trường digital” 

Giống như ngôi nhà hay văn phòng, “môi trường digital” cũng cần đem lại cho bạn cảm giác bình yên, vui vẻ, giúp bạn tập trung, sáng tạo và suy nghĩ minh mẫn hơn.

Tara Swart khuyên nghị bạn đọc xóa các ứng dụng điện thoại khiến bạn phân tâm và tìm cách thay đổi thói quen sử dụng thiết bị điện tử của bạn theo hướng lành mạnh hơn.

✨“Nội lực” - Chuyển hoá cuộc đời nhờ sức mạnh não bộ. Giống một cuốn self-help kinh điển, “nhưng ngầu hơn và khoa học hơn”. Sách đã được dịch sang gần 40 ngôn ngữ trên thế giới và được nhắc đến trên Financial Times, The Guardian, Bloomberg…

Trích đăng từ net (First News)

Tuesday, July 8, 2025

Đoàn Bảo Châu: V/v khởi tố

TUYÊN BỐ GỬI CÁC CƠ QUAN NGOẠI GIAO, TỔ CHỨC NHÂN QUYỀN VÀ BÁO CHÍ QUỐC TẾ VỀ VIỆC CHÍNH QUYỀN VIỆT NAM ĐÀN ÁP QUYỀN TỰ DO NGÔN LUẬN VÀ KHỞI TỐ TÔI MỘT CÁCH VÔ LÝ 

STATEMENT TO DIPLOMATIC MISSIONS, HUMAN RIGHTS ORGANIZATIONS, AND INTERNATIONAL MEDIA 

ON THE VIETNAMESE GOVERNMENT’S REPRESSION OF FREEDOM OF EXPRESSION AND THE UNJUST PROSECUTION AGAINST ME 

the English version follows below

Tôi là Đoàn Bảo Châu – nhà văn với 6 cuốn tiểu thuyết đã xuất bản, võ sư lâu năm và nhà báo hợp tác với nhiều hãng thông tấn quốc tế như AP, Reuters, AFP, New York Times... – trân trọng báo cáo với quý vị một vụ việc vi phạm nghiêm trọng quyền con người đang diễn ra tại Việt Nam, mà chính tôi là nạn nhân trực tiếp.

Ngày 3 tháng 7 năm 2025, gần 20 người thuộc Viện Kiểm sát và Công an Thành phố Hà Nội đã ập vào nhà tôi, đọc lệnh bắt, khám nhà và khởi tố tôi với cáo buộc “phát tán tài liệu chống phá nhà nước”. Trước đó, tôi đã bị triệu tập, cấm xuất cảnh suốt hơn một năm, kể từ ngày 19 tháng 6 năm 2024. Những hành động này không chỉ xâm phạm quyền tự do cá nhân của tôi, mà còn là minh chứng rõ ràng cho việc chính quyền sử dụng công cụ pháp luật để đàn áp tiếng nói phản biện ôn hòa, bịt miệng công dân vì đã nói lên sự thật.

Tôi xin khẳng định trước cộng đồng quốc tế:

Tôi không làm điều gì sai trái. Tôi không tham gia đảng phái chính trị, không lập hội nhóm mang màu sắc đối lập. Tôi chỉ viết tiểu thuyết, dạy võ và thực hiện quyền tự do ngôn luận một cách ôn hòa, có trách nhiệm và công khai. Tôi chỉ nói ra những điều người dân nghĩ nhưng không dám nói, và tôi làm vậy với niềm tin vào công lý, vào sự thật và vào triết lý giản dị của võ đạo: rèn luyện thành người mạnh mẽ để bảo vệ người yếu thế.

Cáo buộc “phát tán tài liệu chống phá nhà nước” mà Công an Hà Nội đưa ra hoàn toàn mang tính chụp mũ. Họ viện dẫn sáu đoạn video là sáu cuộc phỏng vấn phản ánh các vấn đề xã hội và nhân quyền – làm "chứng cứ" để khởi tố tôi. Xin được liệt kê sơ lược:

1. Buổi tọa đàm về lũ lụt ở miền Trung do BBC tổ chức – nơi tôi là một trong bốn khách mời, phát biểu về thực trạng cứu trợ và vai trò của xã hội dân sự. Tôi không kêu gọi chống đối, không bịa đặt, chỉ nêu lên sự thật người dân chứng kiến.

https://www.youtube.com/watch?v=Yp_ypdwIjPc

2. Cuộc phỏng vấn với PGS Nguyễn Hoàng Ánh về vụ án Phạm Đoan Trang, nơi chúng tôi trao đổi ôn hòa về quyền công dân, pháp luật và nhân quyền. Không một lời xúi giục hay lật đổ, chỉ là phân tích lý trí.

https://www.youtube.com/watch?v=0UoP1Kh-m7g&t=2390s

3. Phỏng vấn thân nhân của các tù nhân lương tâm bị giam giữ tại Trại giam số 6 – những người kể lại tình trạng tuyệt thực, bị tước đoạt quạt giữa đợt nắng nóng trên 42 độ C. Đây là quyền phản ánh thông tin, không phải hành vi phạm tội.

https://www.youtube.com/watch?v=Ulugn959BZk&t=4471s

4. Cuộc phỏng vấn các luật sư trong vụ án Đồng Tâm, nơi họ trình bày các vi phạm nghiêm trọng trong quá trình điều tra và xét xử. Tất cả đều là phát biểu hợp pháp của những người đang hành nghề luật.

https://www.youtube.com/watch?v=TQyL7CRfoOI&t=221s

5. Phỏng vấn Huệ Như, một công dân phản đối sai phạm tại BOT Bắc Thăng Long và bị hành hung đến gãy tay, dập chân. Tôi chỉ đặt câu hỏi trung lập, hoàn toàn không xúi giục hay bịa đặt.

https://www.youtube.com/watch?v=pBaeiWyda6A&t=313s

6. Phỏng vấn các nhà hoạt động và nhân chứng về nhân quyền, gồm nhiều vấn đề từ điều kiện giam giữ đến bạo hành trẻ em. Các thông tin đều dựa trên trải nghiệm thực tế và báo cáo của các tổ chức xã hội dân sự.

https://www.youtube.com/watch?v=3eqQMib9HXA&t=780s

Tôi sẵn sàng chịu trách nhiệm trước công luận về mọi lời mình nói ra. Nhưng tôi không thể và không nên bị khởi tố chỉ vì đã sử dụng quyền tự do ngôn luận – một quyền hiến định của Việt Nam cũng như Điều 19 của Công ước Quốc tế về các Quyền Dân sự và Chính trị (ICCPR) mà Việt Nam đã ký kết từ năm 1982.

Việc khởi tố tôi là hành vi hình sự hóa quyền nói lên sự thật. Đó không phải là pháp quyền – mà là một biểu hiện rõ rệt của chính thể độc tài đang sợ hãi tiếng nói công chính.

Tôi viết lời tuyên bố này với tất cả sự điềm tĩnh, ý thức trách nhiệm và lòng tin vào công lý.

Tôi kêu gọi:

Các cơ quan ngoại giao của các quốc gia dân chủ hãy lên tiếng trước hành vi bắt bớ một nhà văn, một nhà báo vì đã nói sự thật.
Các tổ chức nhân quyền quốc tế hãy điều tra và giám sát tiến trình tố tụng đang được sử dụng như công cụ đàn áp tại Việt Nam.
Các cơ quan báo chí độc lập hãy tiếp tục soi sáng vụ việc này, để công luận thế giới không bị che khuất bởi những màn sương dối trá.

Tôi đã công khai toàn bộ vụ việc trước công luận, và tôi chọn trở thành luật sư tự bào chữa cho chính mình. Tôi tin rằng, nếu được nhìn thấy toàn bộ sự thật, lương tri của con người sẽ không làm ngơ.

Xin quý vị hãy lên tiếng.

Trân trọng cảm ơn.

Đoàn Bảo Châu 
Nhà văn – Võ sư – Nhà báo độc lập

Ngày 8 tháng 7 năm 2025


STATEMENT TO DIPLOMATIC MISSIONS, HUMAN RIGHTS ORGANIZATIONS, AND INTERNATIONAL MEDIA 

ON THE VIETNAMESE GOVERNMENT’S REPRESSION OF FREEDOM OF EXPRESSION AND THE UNJUST PROSECUTION AGAINST ME 

My name is Doan Bao Chau – a novelist with six published books, a longtime martial arts master, and an independent journalist who has collaborated with international news agencies including AP, Reuters, AFP, and the New York Times. I respectfully bring to your attention a grave human rights violation currently unfolding in Vietnam, of which I am a direct victim.

On July 3, 2025, nearly twenty officers from the Hanoi People’s Procuracy and Hanoi Police raided my home, read an arrest warrant, conducted a search, and officially charged me with “disseminating anti-state materials.” Prior to this, I had been under a travel ban and subjected to repeated police summons for over a year since June 19, 2024. These actions not only infringe on my personal freedoms but clearly exemplify how the Vietnamese authorities are weaponizing legal tools to suppress peaceful dissent and silence citizens who dare to speak the truth.

To the international community, I affirm:

I have done nothing wrong. I am not affiliated with any political party, nor have I established or joined any opposition group. I write novels, teach martial arts, and exercise my right to free expression — peacefully, responsibly, and publicly. I simply voice the thoughts that many of my fellow citizens carry but are too afraid to express. I do so with faith in justice, in truth, and in the humble philosophy of martial arts: to become strong so as to protect the weak.

The charge of “disseminating anti-state materials” is entirely baseless. The Hanoi Police cited six video interviews I conducted on social and human rights issues as “evidence” for my prosecution. I outline them briefly below:

1. A panel discussion on the flooding in Central Vietnam, hosted by the BBC, in which I was one of four guests. I spoke on the relief efforts and the role of civil society. There was no incitement, no fabrication — only facts witnessed by the people.

2. An interview with Associate Professor Nguyen Hoang Anh about the case of Pham Doan Trang. It was a calm, reasoned dialogue on civil rights, law, and human rights. No incitement, no subversion — only rational discussion.

3. An interview with family members of prisoners of conscience held at Prison No. 6, describing hunger strikes and the removal of electric fans during a heatwave exceeding 42°C. This was a legitimate act of sharing information — not a crime.

4. An interview with defense attorneys involved in the Dong Tam case, who presented serious legal violations during the investigation and trial. All statements were lawful expressions made by licensed legal professionals.

5. An interview with Hue Nhu, a citizen who was assaulted (resulting in broken bones) for protesting violations at the Bac Thang Long toll station. My questions were neutral; I neither incited nor fabricated anything.

6. An interview with human rights activists and eyewitnesses discussing topics from detention conditions to child abuse. All content was based on real experiences and civil society reports.

I stand by every word I’ve spoken and am fully prepared to take responsibility before the public. But I cannot — and must not — be prosecuted for exercising freedom of expression. This is a right guaranteed by Vietnam’s own Constitution, as well as by Article 19 of the International Covenant on Civil and Political Rights (ICCPR), to which Vietnam has been a signatory since 1982.

This prosecution is nothing more than the criminalization of truth. It is not the rule of law — it is the action of an authoritarian regime afraid of honest voices.

I write this statement with composure, a sense of duty, and belief in justice.

I call upon:

– Diplomatic missions from democratic nations to speak out against the arrest and prosecution of a writer and journalist for speaking the truth.
– International human rights organizations to investigate and monitor the legal proceedings that are being weaponized for repression in Vietnam.
– Independent media outlets to continue shedding light on this case so that the global public is not deceived by a veil of falsehood.

I have made this entire case public and will serve as my own legal defender. I believe that when the full truth is seen, conscience will not stay silent.

Please, raise your voice.

Sincerely,

Doan Bao Chau 
Novelist – Martial Arts Master – Independent Journalist
July 8, 2025