Thưởng thức rượu vang

 Bạn có biết: Mỗi loại vang mang hương vị đặc trưng nhờ giống nho, vùng đất và cách ủ? Hiểu về rượu vang và cách chọn ly phù hợp là bước đầu để thưởng thức trọn vẹn.

✨ Các loại rượu vang chính

Rượu vang đỏ (Red Wine): Làm từ nho đỏ, thường có vị đậm đà, chát nhẹ từ tannin.

Rượu vang trắng (White Wine): Làm từ nho xanh hoặc đỏ (loại bỏ vỏ), vị tươi mát, thanh nhẹ.

Rượu vang hồng (Rosé): Làm từ nho đỏ nhưng lên men ngắn hơn, vị nhẹ, dễ uống.

Rượu vang sủi (Sparkling Wine): Có gas, phổ biến nhất là Champagne.

Rượu vang ngọt (Dessert Wine): Có vị ngọt đậm, thường dùng tráng miệng.

✨ Kết hợp rượu vang và món ăn (Wine Pairing)

Rượu vang đỏ: Thích hợp với thịt đỏ, món nướng, phô mai đậm vị.

Rượu vang trắng: Phù hợp với hải sản, gà, món salad.

Rượu sủi: Kết hợp hoàn hảo với đồ ăn nhẹ, món tráng miệng.

✨ Cách thưởng thức rượu vang

Nhìn: Quan sát màu sắc và độ trong của rượu.

Ngửi: Đưa ly lên mũi để cảm nhận hương thơm.

Nếm: Nhấp một ngụm nhỏ để cảm nhận vị chát, chua, ngọt, và hậu vị.

✨ Chọn ly pha lê phù hợp

Ly pha lê không chỉ làm đẹp bàn tiệc mà còn giúp rượu vang tỏa hương vị tốt nhất. 

Ly vang đỏ: Ly lớn, bầu rộng để rượu tiếp xúc với không khí, giúp hương vị mở ra.

Ly vang trắng: Ly nhỏ hơn, miệng hẹp để giữ hương thơm và độ lạnh.

Ly vang sủi (Champagne): Ly cao, miệng hẹp giúp giữ bọt lâu hơn.

Lucaris Crystal Vietnam